Ejemplos de una dieta embarazada para una alimentación saludable

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Seguir una dieta durante el embarazo significa comer sano y cuidar tu cuerpo y tu salud. Aunque "comer por dos" es una buena perspectiva, en realidad los trastornos alimentarios en el embarazo, la obesidad y el exceso de peso en general no ayudan a llevar a cabo esta misión. Las patologías del embarazo como la hipertensión arterial y la diabetes gestacional necesariamente deben ser seguidas por especialistas que seguirán el curso de estas enfermedades para que no afecten la salud materna y del bebé. Las dietas a seguir en este caso deben realizarse bajo estricto control médico y no deben realizarse en absoluto. En caso de un embarazo fisiológico, una nutrición adecuada para prevenir por ejemplo la gestosis o no aumentar de peso será un gran aliado para la salud de la madre y el bebé. Aquí tienes algunos ejemplos de dieta en el embarazo a seguir, todas ellas basadas en la mediterránea.





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Ejemplos de dieta en el embarazo, qué comer y qué no

Una dieta saludable a seguir durante el embarazo

Este es un ejemplo de una dieta sana y equilibrada durante el embarazo que se centra en las vitaminas de las frutas y verduras frescas y el poder de los cereales integrales. El truco está en variar, aunque los alimentos parezcan siempre los mismos cambiando la base (por ejemplo verduras o cereales) ayudará a que la semana en la mesa sea más sabrosa y colorida. Es imprescindible añadir dos meriendas al día, una a media mañana y otra a media tarde: se permite fruta fresca, batidos, batidos y centrifugados, incluso un trozo de tarta casera. Lo importante es nunca omitirlos para no tener demasiada hambre en las comidas y ganar el peso adecuado durante el embarazo.



  • Lunes: desayuno, comida y cena

Una taza de leche semidesnatada y 3 bizcochos con una fina capa de mermelada (posiblemente sin azúcar)

Pasta al pesto + ensalada con verduras mixtas crudas

Escalopes de ternera con calabacines a la plancha y pan

  •  Martes: desayuno, comida y cena

Exprimidos sin azúcar o zumo sin azúcares añadidos y un bocadillo pequeño de jamón cocido, si te gusta un desayuno salado

Risotto con verduras y ensalada de apio e hinojo

Pescado al horno (bacalao por ejemplo) y pan

  • Miércoles: desayuno, comida y cena

Yogur griego con muesli y frutos secos

Pasta con calabacín y ensalada mixta

Mozzarella y tomate y pan

  • Jueves: desayuno, comida y cena

Leche parcialmente desnatada, cacao y 5 galletas secas

Espelta, cebada, quinoa o bulgur con verduras mixtas al vapor 

Hamburguesa con lechuga fresca y tomates + pan

  • Viernes: desayuno, comida y cena

Batido de frutas frescas y pastel (¡prefiere los caseros!)

Farfalle con calabacín, gambas y ricotta y ensalada mixta

Sopa minestrone o de verduras con verduras y media piada con queso tierno y rúcula

  • Sábado: desayuno, comida y cena

Capuchino y galletas secas o bizcochos


Ensalada con 2 huevos duros y pan

Pizza

  • Domingo: desayuno, comida y cena

Yogur desnatado con fruta y cereales, o muesli y frutos secos


Tagliatelle con salsa y guarnición de verduras

Chipirones a la plancha y berenjenas a la plancha

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Otros ejemplos de dieta en el embarazo están relacionados con dolencias particulares que surgen durante el embarazo, como la gingivitis. ¿Y si comes fuera de casa? Incluso en el restaurante se puede almorzar sin demasiados errores, siguiendo los consejos de los expertos.

Nutrición en el embarazo y la gingivitis

Una de las dolencias más comunes es la inflamación de las encías, que se puede controlar fácilmente comiendo bien. Además de asegurar el correcto aporte de ácido fólico a tu organismo, es bueno enriquecer tu dieta con verduras y frutas frescas para recibir a cambio vitaminas y sales minerales: pero también los cereales integrales son grandes amigos contra este trastorno. Reducir la cantidad de azúcar, alimentos grasos y fritos y en general demasiado complicados de digerir es el segundo paso para comer bien y protegerse de infecciones bucales como la gingivitis.

Dieta vegetariana o vegana en el embarazo

Mantener una dieta vegana o vegetariana durante el embarazo no es imposible aunque siempre es mejor confiar en un profesional que pueda equilibrar todas las alternativas de alimentos para las madres que quieren mantener este estilo de vida incluso durante el embarazo. De hecho, no es el caso continuar con la misma dieta que se llevó a cabo antes del embarazo incluso durante la espera: es esencial en cualquier caso integrar proteínas, vitamina B12, hierro y otros nutrientes eligiendo los alimentos adecuados incluso si no derivados de la carne. Hacerlo con un profesional es la elección más correcta.

Qué no comer durante el embarazo

El alcohol, los alimentos de difícil digestión, los alimentos crudos en caso de que la madre no haya tenido toxoplasmosis, los lácteos no pasteurizados, los mariscos no están entre los alimentos indicados durante el embarazo. En algunos casos se trata de alimentos que son malos, como alimentos crudos o no pasteurizados, en otros en cambio son alimentos no digeribles, que no aportan ningún aporte al bienestar de la madre.

quesos en el embarazo

Los quesos, así como los leche y derivadosson alimentos muy importantes durante el embarazo porque aportan cantidades concentradas de calcio, fósforo y magnesio, esencial para los huesos de la madre y del bebé. también traen vitamina B12 y proteínas. Sin embargo, no todos los quesos son adecuados, algunos deberían evitado, Tal como:

  • quesos tiernos en molde con una capa blanca en el exterior (que crean un ambiente más húmedo, propicio para la proliferación de bacterias), como brie, camembert, gorgonzola, taleggio. Son buenos solo si se comen después de cocinarlos;
  • quesos azules suave como el azul danés y el roquefort (a menos que esté cocido)
  • Cualquier comida a base de leche cruda: i productos lácteos sin pasteurizar puede contener patógenos, como E. coli o la listeria
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